長野の地酒なら信州安曇野にある酒蔵大雪渓酒造

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蔵元だより

『大雪渓レシピ第二回』酒粕と甘酒のレモン風味爽やかディップソース

2018年10月12日

長瀬杜氏も絶賛!甘酒の甘みとレモンの酸味が爽やかです。クラッカーやお野菜にのせてお楽しみ下さい。

 

【 材 料 】

・酒粕(練り粕)  大さじ3

・甘酒       130cc

・レモン汁     大さじ3

(分量はお好みで増減して下さい)

 

【 作り方 】

1、材料を全て入れてよく混ぜれば完成!