長野の地酒なら信州安曇野にある酒蔵大雪渓酒造
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花紋大雪渓は土日祝日も休まず 営業しております。 営業時間: 9:00〜18:00
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投稿日:2025年03月27日
無濾過故かまったりとした米の甘味と旨味を感じる酒です。同時に原酒ならではのシュワっとした酸味も良い。これは和食だけでなくフレンチとかイタリアンとかのアペリティフにもいいかもしれない。旨い!
投稿日:2025年03月16日
米から引き出された味わい、まさに醸し出された酒の旨味を感じる輪郭にはっきりした酒。これにはミネラルを含んだアルプスの伏流水を使った仕込み水の影響も大きいのでは?安曇野の自然を味方につけたお酒です。