長野の地酒なら信州安曇野にある酒蔵大雪渓酒造

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HOME > 商品一覧 > 純米吟醸 山恵錦 生原酒 720ml 《 papillon 》

槽場直汲み(フナバジカクミ)純米吟醸無濾過生原酒 720ml 《 papillon 》
純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒 720ml 《 papillon 》
槽場直汲み(フナバジカクミ)純米吟醸無濾過生原酒 720ml 《 papillon 》

北アルプスの恵み -mont serie- 10月 (モン・セリエ 大雪渓 山シリーズ第六弾)純米吟醸 山恵錦 生原酒 720ml 《 papillon 》

NEW!!

商品番号 000113541

販売価格1,760円(税込)

[18ポイント進呈 ]

【販売期間:2024年10月1日0時0分2024年10月31日23時59分

在庫数:15

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

たかたかさん(1件) 購入者

40代/男性 投稿日:2022年05月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

特別純米無濾過より洗練された感じ。週末の楽しみとして呑んでいます。

凛々しい山、優美な山、険しい山。
北アルプスに連なる山々の顔も多種多様。
山の恩恵を受け、醸す大雪渓もまた同様。
火入れを施す前の無垢な状態で、
旬の香味を楽しむ新しい6種の恵み、
mont.serie ‐モン・セリエ‐

最終章第六弾の10月は【純米吟醸 山恵錦 生原酒】
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《 papillon パピヨン 〜蝶ヶ岳 〜》 限定数50

常念の南にあり、奥上高地と安曇野から入山が可。
春先になると安曇野側の山肌に蝶の雪形が現れることから、この名が付いたと言われる。
北アルプスの中では登りやすく、頂上からは槍穂高から後立山まで一望できる。
山頂付近には池や花畑があり、高山蝶やライチョウなども登山者を楽しませてくれる。花のシーズンは家族連れや女性登山者でにぎわいを見せる。

燕岳と並び安曇野の人々からの親近感が高い山。

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◆山シリーズの最後を飾るにふさわしい信州生まれの酒米《山恵錦》で丁寧に仕込んだ芳醇な純米吟醸を、しぼったまんまの状態で長期熟成し、旨味をたっぷり蓄えた生原酒。スペシャルな1本です!◆

ジューシーなリンゴのような芳醇な香りと甘味と柔らかな口当たり、そして大雪渓らしいクセのない綺麗なお酒に仕上がっております。

原料米を育てた水と日本酒を醸すための仕込み水が同じ「北アルプスの天然雪解け伏流水」であるからこそ生まれる安曇野を代表するお酒「大雪渓」の新たな味わいをどうぞお楽しみください。



原材料名:米、米こうじ
使用米:長野県産山恵錦100%
精米歩合:55%
日本酒度:±0
酸度:1.4
アルコール分:17度
保存:要冷蔵